Aussi craquants que gourmands, les fruits et légumes frais sont légers. Pas uniquement pour le plaisir des papilles, mais aussi pour votre porte-monnaie. Alors, il y a quoi, au menu de ce printemps ? Découvrez notre sélection de recettes juste légères !
A déguster sa modération
Artichaut vinaigrette au Comté
Feuille à feuille, l’artichaut s’épluche avec une vinaigrette pour une touche pespy et du Compté rapé. Osez l’effeuiller ! A découvrir ici.
Lemon curd
Le fondant d’un sablé sublimé par une crème de citron fondante. A déguster à l’heure du thé, mais pas que ! A découvrir ici.
Tatziki
Le concombre à partager, c’est avez un tatziki, bien sûr ! A tremper, à tartiner et même à la cuillère pour les plus gourmands ! A découvrir ici.
Tarte aux fraises printanière
La fraise fait son show avec cette tarte 100% printemps. Petit plus : une, deux, trois à la croque, vous allez en raffoler ! A découvrir ici.
Salade sucrée salée à la mangue
La mangue s’invite dans cette salade comme une envie d’ailleurs. Laissez-vous emporter ! A découvrir ici.
Tartine fraîcheur aux radis
Coupé, le radis révèle tout sa splendeur : rose à l’extérieur, blanc à l’intérieur… un éclat de saveurs en bouche. A découvrir ici.
Salade américaine bacon, laitue, tomates
Destination les States avec la salade laitue, tomates, bacon. Just eat it ! A découvrir ici.
Tarte rustique à la tomate
Ça croustille, ça fond… cette tarte à la tomate vous faire rougir de plaisir ! A découvrir ici.
Lecture 100% tendance
Les légumes, on va les manger tout crus !
Une courgette ou une betterave sans cuisson ? C’est possible et ultra délicieux ! Le secret réside dans la préparation… Prêt pour une initiation ? A vos tabliers ! A lire ici.
Pique-nique à picorer chez vous ou à emporter partout !
Artichauts, citrons, fraises, tomates… Ils sont de retour ! Sortez le panier à pique-nique, c’est l’heure de déjeuner sur l’herbe, dans un parc ou dans votre jardin. Craquez pour nos idées de pique-nique rapide et facile ! A lire ici.
La compote, ça dépote !
Si la pomme reste un must have, réinventez vos compotes avec des saveurs inédites grâce aux fruits exotiques, aux arômes et épices… Résultat : des desserts et goûters qui dépotent ! Et qui ont en plus tout bon côté simplicité, économie et anti-gaspi. A lire ici.
