Carte d’identité de l’épinard
Pleine saison Sept.-Juin
Cultivé En France
Conservation Pas plus de 2 jours au réfrigérateur
Apport 28 kcal pour 100g
Vitamine Riche en vitamine K1
Nutriscore
Reconnu pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits énergétiques, il entre dans la composition de plats savoureux. Aliment bien-être, il vaut le coup d’être découvert ou redécouvert pour sa saveur !
Disponibilité
Présent sur les étals toute l’année
Comment conserver l’épinard
Pas plus de 2 jours au réfrigérateur
La composition de l'épinard à la loupe
| Eau | 91,90 g |
|---|---|
| Glucides | <0,85 g |
| Fibres | 3,50 g |
| Provitamine A Béta-carotène | 6680 µg |
| Vitamine K1 | 38,10 µg |
| Manganèse | 0,81 mg |
Source : Aprifel
