Fruits et léugmes entre amis

Les fruits et légumes sont synonymes de plaisir et de légèreté. Nous pouvons en faire des salades, des woks ou bien les associer de diverses manières. Vous retrouverez des conseils, des astuces ou encore des recettes pour vous accompagner dans la cuisine que vous soyez grands ou petits !

Cuisinez en toutes occasions


Astuces bien-être

  • Cuisiner un gâteau sans beurre

    Les fruits et légumes peuvent remplacer le beurre dans un gâteau ?

    Vous avez dit “sans beurre” ? Vous connaissiez le carrot cake, mais de là à imaginer que les fruits et légumes pouvaient remplacer le beurre dans un gâteau… Et pourtant, […]

  • Retrouvez la légèreté après les fêtes

    Après les excès de foie gras et de chocolat, il est temps de retrouver légèreté dans votre assiette! Sans oublier de recharger les batteries pour amorcer cette nouvelle année en […]

  • Astuces pratiques pour fêter Noël en tout légèreté

    Avant le jour-J La démarche à suivre est la suivante : manger équilibré. Il est plus sage de continuer de faire 3 repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner. Le […]

  • Verrine de poisson au rougail

    Snacking sain au quotidien

    Bien manger sans passer des heures en cuisine Quand on a des journées très chargées, on n’a pas forcément le temps, difficile de prendre le temps de manger. Des repas […]

  • Ce soir, on cuisine à toute vapeur !

    Saveur et légèreté au menu Haro sur les idées reçues, elles nous donnent des vapeurs ! Non, il n’y a pas que vos amis au régime qui militent pour la cuisine […]

  • Pizza aux légumes grillés et scamorza (pâte au chou-fleur)

    Manger sans gluten, mode d’emploi

    Que l’on soit intolérant avéré au gluten ou que l’on souhaite simplement en réduire sa consommation, modifier son alimentation n’est jamais simple,  d’autant que le gluten se cache un peu […]

  • Cuisiner en famille les fruits et légumes frais

    Cuisiner en famille les fruits et légumes frais

    Transmission d’un savoir-faire, moments de partage… Cuisiner en famille est l’occasion de donner à votre enfant l’envie de consommer des fruits et légumes frais. Il sera enchanté et amusé de […]

  • Mousse au citron

    Light ET gourmand

    Faire rimer gourmandise et légèreté On associe trop souvent légèreté à insipidité mais avec un peu de savoir-faire culinaire et un soupçon de créativité, à nous les petits plats gourmands […]



Bienfaits des fruits et légumes frais

  • Le régime crétois : sain et gourmand

    Le régime crétois : sain et gourmand

    Naturellement équilibré et riche en végétaux frais, le régime crétois ou modèle alimentaire méditerranéen, est étudié et préconisé depuis plusieurs décennies par les nutritionnistes(1) pour ses effets bénéfiques sur la […]

  • L’alimentation des adolescents

    Comment aider nos ados à équilibrer leur alimentation ? L’adolescence se caractérise par un besoin d’autonomie, une envie de liberté alimentaire. Il faut respecter au maximum cette évolution indispensable, tout […]

  • Alimentation et allaitement

    Allaitement et alimentation

    Bien se nourrir pour allaiter bébé Pour réussir son allaitement (satisfaire les besoins de son bébé et garder la forme), nul n’est besoin d’observer un régime particulier. L’alimentation de la […]

  • Salade d'hiver au kaki

    Végétarisme et végétalisme

    Végétarisme, végétalisme et nutrition : maintenir l’équilibre nutritionnel De nombreuses raisons peuvent nous motiver à changer notre façon de s’alimenter en devenant, par exemple, végétarien ou encore végétalien.Quelles sont les […]

  • Courgettes râpées sauce citron-coriandre

    Cru ou cuit ?

    Crus et cuits : les fruits et légumes au coeur de l’alimentation quotidienne Le cru Préserver les vitamines et les micronutriments Consommés sous forme crue, les fruits et légumes sont […]

  • Fruits rouges et circulation sanguine

    Fruits rouges & circulation sanguine

    Les fruits rouges, pour une meilleure circulation sanguine et un confort au quotidien Jambes lourdes et douloureuses ? Framboise, cassis, groseille, mûre ou encore myrtille… ces petites baies au goût […]

  • Les atouts nutritionnels des smoothies

    Les atouts nutritionnels des smoothies

    100 % fruits ou mi-fruits-mi légumes, les smoothies ne cessent de compter de nouveaux adeptes. Est-ce leur texture lisse et onctueuse qui plait tellement ? Ou le mariage subtil de saveurs fruitées ? Quels sont donc leur secret ?

  • Wok végétarien

    Bien s’alimenter après la grossesse

    Attendez le bon moment Vouloir perdre du poids après une grossesse est tout à fait légitime. Cependant, il est important d’attendre le bon moment avant de se lancer dans un […]


La newsletter Les fruits et légumes frais, c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…