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Carte d’identité du coing

Connu pour son parfum délicieusement acidulé et sa forme inattendue, le coing a tout pour vous surprendre.

Saison Oct.

Cultivé En France

Conservation Plusieurs semaines à l’air ambiant

À partir de 24 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Doté d’une chair très ferme et d’arômes très riches, il est consommé uniquement cuit. Le coing est reconnu pour ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en sucres. Voilà un fruit incontournable pour les amoureux de compotes raffinées et des confitures du matin !


Pleine saison

Oct.

Comment conserver le coing ?

Plusieurs semaines à l’air ambiant



La composition du coing

Eau 83,50 g
Fibres 1,90 g
Vitamine C 15 mg
Cuivre 0,13 mg
Polyphénols totaux 19,23 mg

Source : Aprifel