À retrouver dans
le menu de la semaine

Carte d’identité de la tomate

La tomate colore les étals de nos marchés et nos assiettes tout au long de l’année.

Pleine saison Av.-Sept.

Conservation 3 à 4 jours à l'air ambiant

Cultivé En France et en Europe

Apport 33 kcal pour 100g (tomate cerise)

19 kcal pour 100g (tomate côtelée et cœur de bœuf)

20 kcal pour 100g (tomate grappe)

20 kcal pour 100g (tomate ronde)

Vitamine Riche en vitamine C (tomate cerise)

Riche en vitamine B9 (Tomate côtelée et cœur de bœuf)

Riche en vitamine C (tomate grappe)

Riche en vitamine C (tomate ronde)

À partir de 12 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Très simple à consommer, elle se prête à une infinité de préparations. Très riche au niveau nutritionnel, elle a de véritables atouts bien-être. Toutes ses qualités en font le légume le plus consommé en France.


Disponibilité
Présente sur les étals toute l’année



La composition de la tomate

Eau 90,10 g
Glucides 5,62 g
Fibres 1,20 g
Provitamine A Béta-carotène 1360 µg
Vitamine C 21,80 mg
Potassium 330 mg

Source : Aprifel