À retrouver dans
le menu de la semaine
Courgette

Carte d’identité de courgette

La courgette est cultivée depuis peu en France, mais elle a su très vite se faire adopter.

Pleine saison Mai-Sept.

Cultivé En Europe

Conservation 4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec

Apport 23 kcal pour 100g

A partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Ce légume du soleil qui fleure bon la Méditerranée est présent dans les assiettes tout l’été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l’énergie à la belle saison.


Disponibilité

Présente sur les étals toute l’année

Comment conserver la courgette ?
4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec



La composition de la courgette à la loupe

Eau 93,10 g
Glucides 3,13 g
Fibres 1,70 g
Provitamine A Béta-carotène 415 µg
Vitamine B9 16,40 µg
Potassium 300 mg

Source : Aprifel