Carte d’identité de courgette
Pleine saison Mai-Sept.
Cultivé En Europe
Conservation 4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec
Apport 23 kcal pour 100g
A partir de 6 mois
Nutriscore
Ce légume du soleil qui fleure bon la Méditerranée est présent dans les assiettes tout l’été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l’énergie à la belle saison.
Disponibilité
Présente sur les étals toute l’année
Comment conserver la courgette ?
4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec
La composition de la courgette à la loupe
Eau | 93,10 g |
---|---|
Glucides | 3,13 g |
Fibres | 1,70 g |
Provitamine A Béta-carotène | 415 µg |
Vitamine B9 | 16,40 µg |
Potassium | 300 mg |
Source : Aprifel