Facile
En un tour de main
préparer un céleri-branche
La préparation du céleri-branche réclame très peu de travail préparatoire en cuisine :
- détachez les côtes les unes des autres, puis coupez-les au ras des feuilles ;
- passez-les rapidement sous l’eau claire et séchez-les soigneusement ;
- pour supprimer les fils, désagréables en bouche, pelez chaque branche à l’économe ;
- enfin, taillez les côtes en fonction des besoins de votre recette.
Nos recettes en vidéo
Découvrez toutes nos vidéos culinaires
Voir tous les gestes simples
les gestes simples
Evider une pomme
Si manger une pomme nature ne nécessite aucune préparation particulière hormis son lavage, il est en revanche nécessaire d’évider le fruit dès qu’on veut l’utiliser dans une salade de fruits ou la cuisiner (tartes, compotes, beignets…). Ce geste simple, qui nécessite juste un économe et un videpomme, peut être aussi utilisé sur des poires.
Voir toutes les recettes de saison
cuisinez des recettes de saison !
Marinade de fruits d'été à la menthe
Facile 
10-20 min 
4 pers
Panna cotta aux fraises
Moyen
10-20 min
4 pers
< 5 min 
Penne aux brocolis croquants et pétales de parmesan
Facile
10-20 min
4 pers
< 5 min 
