Carte d’identité de la noix de coco

La noix de coco s’épanouit sous la chaleur des tropiques. Ce fruit exotique évoque les îles lointaines et les paysages de rêve.

Saison Nov.-Fév.

Cultivé En France DOM-TOM

Conservation À air ambiant

Apport 365 kcal pour 100g

Vitamine Riche en acide gras

À partir de 24 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Cette touche de soleil garnit les étals toute l’année et s’invite en toute simplicité dans la cuisine, nature ou plus élaborée dans une recette. Sa richesse en vitamines et minéraux en fait un aliment bien-être à consommer de temps à autre.


Pleine saison
De nov. à fév.

Comment conserver la noix ?
À air ambiant

La composition de la noix de coco à la loupe

Eau 47 g
Fibres 9 g
Cuivre 0,44 mg
Manganèse 1,50 mg
Potassium 356 mg

Source : Aprifel