Carte d’identité de la noix de coco
Saison Nov.-Fév.
Cultivé En France DOM-TOM
Conservation À air ambiant
Apport 365 kcal pour 100g
Vitamine Riche en acide gras
À partir de 24 mois
Nutriscore
Cette touche de soleil garnit les étals toute l’année et s’invite en toute simplicité dans la cuisine, nature ou plus élaborée dans une recette. Sa richesse en vitamines et minéraux en fait un aliment bien-être à consommer de temps à autre.
Pleine saison
De nov. à fév.
Comment conserver la noix ?
À air ambiant
La composition de la noix de coco à la loupe
| Eau | 47 g |
|---|---|
| Fibres | 9 g |
| Cuivre | 0,44 mg |
| Manganèse | 1,50 mg |
| Potassium | 356 mg |
Source : Aprifel
