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Clémentine, Mandarine

Carte d’identité de la clémentine et mandarine

Née au début du XXe siècle, la clémentine a rapidement fait sa place dans le quotidien des Français.

Saison Nov-Janv.

Cultivé En France

Conservation 6 jours à l’air ambiant

Apport 47 kcal pour 100g

Vitamine Riche en fibres et vitamine B9

À partir de 24 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Sa saveur douce et sa richesse en vitamines font de ce fruit hivernal un atout vitalité. Dégustée telle quelle ou travaillée en version sucrée ou salée, la clémentine met de l’énergie dans les assiettes !


Pleine saison

Nov. à janv.

Comment conserver une clémentine ?

6 jours l’air ambiant 10 jours au réfrigérateur



La composition de la clémentine et mandarine

Eau 87 g
Fibres 1,70 g
Vitamine B9 27,60 µg
Vitamine C 49,20 mg
Lignanes 7,90 mg

Source : Aprifel