Carte d’identité du petit pois

Légume printanier par excellence, le petit pois frais sait se faire désirer.

Saison Mai à Juin.

Cultivé En Europe

Conservation 2 jours max. dans le bac à légumes

Apport 80 kcal pour 100g

Vitamine Riche en fibres et vitamine B9

A partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Traditionnellement consommé sec, il a vu les techniques de production évoluer et se décline aujourd’hui en d’innombrables variétés aux qualités diverses. Ses qualités nutritionnelles originales en font un aliment de plaisir et de bien-être.


Pleine saison
Mai à Juin

Comment conserver le Petit pois ?
48 heures max. dans le bac à légumes



La composition du petit pois

Eau 77,40 g
Fibres 4,80 g
Vitamine B9 38,20 µg
Manganèse 0,29 mg
Phosphore 100 mg

Source : Aprifel