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Céleri-branche

Carte d’identité du céléri branche

Plante médicinale et aphrodisiaque avant d’entrer en cuisine, le céleri-branche nous régale aujourd’hui de la fin du printemps jusqu'au milieu de l'hiver.

Saison Juillet à janvier.

Cultivé En Europe

Conservation 5 jours dans le bac à légumes

Apport 14 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine E

A partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

 Sa saveur marquée et sa texture croquante le rendent tout aussi délicieux cru que cuit. Par petites touches ou en ingrédient vedette, le céleri-branche se prépare et s’accommode avec facilité, tout en vous permettant de faire le plein de vitalité. Alors, prêt ? Croquez !


Pleine saison
De juillet à janvier 

Comment conserver le céleri branche ?
Dans le bac à légumes du réfrigérateur, où il peut séjourner jusqu’à 5 jours

La composition du céleri-branche

Eau 94,30 g
Fibres 1,50 g
Vitamine E 1,58 mg
Potassium 340 mg
Chlorure 170 mg

Source : Aprifel