Melon

Carte d’identité du melon

En été, le melon garnit généreusement les étals et parfume agréablement nos paniers.

Pleine saison Juin-Sept.

Cultivé En France

Conservation 6 jours max. dans le bac à légumes

Apport 62 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine B9

A partir de 12 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Rond et savoureux, il fait partie des fruits et légumes d’été préférés des Français. Il se consomme aujourd’hui surtout comme un fruit, mais agrémente également des préparations salées.


Disponibilité

Présent sur les étals toute l’année

Comment conserver le melon ?

Le melon se conserve au frais. Si vous ne disposez pas d’un cellier ou d’une cave, le bac à légumes de votre réfrigérateur peut faire l’affaire. Mais ne l’y laissez pas plus de 6 jours !

La composition du melon à la loupe

Eau 84,20 g
Glucides 14,80 g
Fibres 1,30 g
Provitamine A Béta-carotène 2500 µg
Vitamine B9 58,90 µg
Potassium 380 mg

Source : Aprifel