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Recettes d’herbes aromatiques

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Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés… La grande variété d’herbes aromatiques fraîches disponible sur nos étals permet une infinité de mariages de saveurs. Très simples à employer, elles sont – de l’entrée au dessert – le petit plus qui change tout !

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Abricots pochés au vin blanc, citron et basilic