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Recettes à la courgette

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Courgette

La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette. S’il est excellent cru, ce légume vert peut aussi être frit, poêlé ou encore cuit à la vapeur. Voici quelques idées d’associations pour mettre en valeur sa saveur douce. Voici quelques recettes à la courgette sur les fruits et légumes frais. Nous avons sélectionné pour vous toutes les meilleures recettes à base de courgettes.

Recettes à la courgette les plus populaires

De saison
Légumes farcis aux céréales, quinoa
1
40 min
Moyen
Figue Lorraine
Figue lorraine
2
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De saison
Couscous de légumes primeurs
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Nos dernières recettes à la courgette

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Sauce bolognaise aux légumes antigaspi
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Pinsa aux légumes rôtis
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Salad bowl de lentilles, légumes rôtis et feta
35 min
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Nos recettes gratins de courgette

De saison
Légumes farcis aux céréales, quinoa
1
40 min
Moyen
Lasagne bolo courgettes
De saison
Lasagnes bolo courgette
1
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Facile
De saison
Lasagnes végétariennes
1
40 min
Facile

Nos recettes pour déguster la courgette

De saison
Bouchée courgette-melon menthe-pesto
20 min
Facile
De saison
Bouchée de courgettes au chorizo
20 min
Facile
De saison
Bouchée de courgettes à la coriandre et tofu fumé
20 min
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Bouchées à partager – Blinis de pomme de terre et caviar de courgette
20 min
Facile
De saison
Brochette-club aux carottes, courgettes, céleri et viande des grisons
20 min
Facile
De saison
Cake aux courgettes et au chèvre
20 min
Facile
De saison
Carpaccio de courgette au parmesan et aux câpres
20 min
Facile
De saison
Caviar de courgette à la menthe
20 min
Facile
De saison
Assiette antipasti « fraîch’attitude »
20 min
Facile
De saison
Brochettes végétariennes
20 min
Facile
De saison
Charlotte de légumes d’été grillés
40 min
Facile
De saison
Courgette farcie et Mousseuse purée de terre et de l’air aux épices des pharaons
40 min
Difficile
De saison
Courgettes farcies au bœuf et à la coriandre
20 min
Facile
De saison
Courgettes râpées sauce citron-coriandre
20 min
Facile
De saison
Crème de petit pois à la menthe, gressins de courgette
20 min
Facile
De saison
Jus healthy aux légumes d’été
20 min
Facile
De saison
Papillote de courgettes rondes contisées
20 min
Facile
Purée de poulet, courgettes, champignons
De saison
Purée courgettes champignon poulet
10 min
Facile
De saison
Salade de courgette à l’asiatique
20 min
Facile
De saison
Salade de courgette à la féta et à la menthe fraîche
2
20 min
Facile
Salade de courgettes grillées, thym, citron
De saison
Salade de courgettes grillées, thym, citron
10 min
Facile
De saison
Salade de nectarine et courgette
20 min
Facile
De saison
Salade de nectarines, crevettes et courgettes
1
20 min
Facile
Salade grecque aux courgettes
1
10 min
Facile
Velouté de petits pois
De saison
Soupe de courgettes, petits pois, pomme de terre
10 min
Facile
De saison
Soupe glacée de courgettes au chèvre et à la menthe
20 min
Facile
Tagliatelles de courgettes au poulet et noix de cajou
De saison
Tagliatelles de courgette, sauce tomate crue
10 min
Facile
De saison
Tagliatelles de courgettes au poulet et noix de cajou
20 min
Facile
De saison
Tarte à la courgette et à la feta
7
20 min
Facile
Tartine de courgette au chèvre chaud
De saison
Tartine de courgette au chèvre chaud
10 min
Facile
De saison
Tartine de courgette au chèvre chaud, salade de roquette et tomates cerises
20 min
Facile
De saison
Tartine de courgette à l’italienne
20 min
Facile
De saison
Tian de pommes de terre, tomates, courgettes et oignons rouges
20 min
Facile
De saison
Toasts de courgette crue
10 min
Facile
De saison
Toasts de courgette version cocktail
1
20 min
Facile
De saison
Verrine gourmande aux herbes et courgette
20 min
Facile
De saison
Wok de courgettes et volaille aux noix de cajou
20 min
Facile
De saison
Wok de crevettes épicées aux abricots et aux courgettes
20 min
Facile
De saison
Aubergines grillées à l’italienne
40 min
Facile
De saison
Bagels aux fruits d’été
20 min
Facile
De saison
Bouchées à partager – Mini brochettes aubergines-pommes de terre
40 min
Facile
De saison
Bowl thaï de melon aux crevettes
20 min
Facile
De saison
Bruschetta d’aubergine et tartare de légumes d’été
40 min
Facile
De saison
Burger de légumes croquants au fromage frais et veau haché
20 min
Facile
De saison
Canapés de légumes au fromage frais et aux herbes
10 min
Facile
De saison
Carpaccio végétarien aux légumes d’été et parmesan
1
20 min
Facile
De saison
Cheeseburger aux légumes
20 min
Facile
De saison
Croquettes de courgette au fromage
3
20 min
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Gâteau courgette-chocolat
20 min
Facile
De saison
Cheeseburger végétarien
15 min
Facile
De saison
Club sandwiches fraîch’attitude
10 min
Facile
Condiment oignon rouge – mangue et foie gras
20 min
Facile
De saison
Couscous de légumes primeurs
1
40 min
Facile
De saison
Crostinis aux légumes d’été
40 min
Facile
De saison
Duo cru-cuit de pousses d’épinards
20 min
Facile
De saison
Enchilada de légumes et pesto de roquette
40 min
Facile
Fondue de clémentine aux deux chocolats
10 min
Facile
De saison
Fondue de légumes au basilic
20 min
Facile
De saison
Fraîch’attitude burger
20 min
Facile
De saison
Gaufres aux fraises marinées citron vert
20 min
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Gratin butternut dauphinois
Gratin butternut dauphinois
5
15 min
Facile
De saison
Mini-burgers de courgette à la mozzarella
20 min
Facile
Lasagne bolo courgettes
De saison
Lasagnes bolo courgette
1
25 min
Facile
De saison
Papillote de tomate et lotte au gingembre, tagliatelles de courgettes à la coriandre et au saté
20 min
Moyen
De saison
Lasagnes végétariennes
1
40 min
Facile
De saison
Lotte et petits légumes au safran
40 min
Facile
De saison
Légumes farcis aux céréales, quinoa
1
40 min
Moyen
De saison
Mini légumes glacés, crevettes panées aux corn flakes
20 min
Facile
De saison
Pan con tomate
15 min
Facile
De saison
Petits farcis végétariens
40 min
Facile
Pizza aux légumes grillés et scamorza (pâte au chou-fleur)
40 min
Facile
De saison
Pizza multicolore
40 min
Facile
De saison
Pizza « maison » aux légumes et au chèvre
20 min
Facile
De saison
Pizza à la crème de roquette, pancetta croustillante, gruyère végétal
40 min
Facile
De saison
Planche de bouchées apéritives à partager – Tortilla
20 min
Facile
De saison
Pommes pochées, effilochée de canard confit
40 min
Difficile
Pot au feu de canard
40 min
Facile
De saison
Poêlée de légumes Shop suey, beignets de tofu
40 min
Facile
Merlan butternut
Purée merlan, courge butternut
10 min
Facile
Riz cantonnais petits pois
De saison
Riz cantonais : petits pois, courgettes, carotte, omelette
1
15 min
Facile
De saison
Rémoulade de courgettes à la menthe, œufs mollets et gremolata
20 min
Facile
De saison
Salade de quinoa au melon, courgette et menthe
20 min
Facile
De saison
Saint-Jacques à la ficelle, bouillon vanille-coco, tagliatelles de légumes
40 min
Moyen
De saison
Salade toute verte aux pétales de parmesan
20 min
Facile
Smoothie bowl sucré à l’avocat
20 min
Facile
De saison
Soupe au pistou (bocaux maison)
40 min
Facile
De saison
Soupe au pistou maison
40 min
Facile
De saison
Taboulé de légumes au basilic
20 min
Facile
De saison
Tartare de veau et légumes au citron
20 min
Facile
De saison
Tartelette apéritive au melon
40 min
Facile
De saison
Tartine estivale
1
20 min
Facile
Tempura de légumes
1
20 min
Facile
De saison
Tian de légumes d’été
1
20 min
Facile
De saison
Tomate farcie, écume mozzarella basilic
20 min
Moyen
De saison
Wrap végétarien
2
15 min
Facile

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