Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel
Soupe de courgettes, petits pois, pomme de terre
De saison
Étapes
-
Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Laver et couper la courgette en rondelles.
-
Déposer tous les légumes dans une casserole avec 25 cl d’eau environ et faire cuire pendant 20 minutes environ. Mixer.
Ingrédients
personnes
- 80 g
- 1
- 100 g frais écossés ou surgelés
- 25 cl eau
Soupe de courgettes, petits pois, pomme de terre
Ingrédients
- 80 g pomme de terre
- 1 courgette
- 100 g petits pois frais écossés ou surgelés
- 25 cl eau
Instructions
- Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Laver et couper la courgette en rondelles.
- Déposer tous les légumes dans une casserole avec 25 cl d’eau environ et faire cuire pendant 20 minutes environ. Mixer.
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Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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