Cette recette a été sélectionnée pour le programme « Jamais trop économe » : une façon simple de cuisiner de saison tout en maîtrisant son budget alimentaire.
Crédit photo: © Julie Méchali - Interfel
Planche mixte poire
De saison
Étapes
-
Coupez les carottes en bâtonnets. Faites de même avec les courgettes.
-
Coupez une poire en quartiers, et l'autre poire en rondelles.
-
Découpez le comté en cubes.
-
Disposez le beurre dans un ramequin.
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Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
Cuisinez malin toute la semaine !
Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
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Ingrédients
personnes
- 2
- 1 botte de
- 2
- 1
Fromages
- 1 Selles-sur-cher
- 1 fromage blanc à l'aneth, ciboulette et persil
- 1 fourme d'Ambert
- 1 comté
Charcuteries
- Jambon cuit aux herbes
- Coppa
- Chorizo
Accompagnements
- Crackers aux graines
- Beurre
- Pain complet
Planche mixte poire
Ingrédients
- 2 poires
- 1 botte de radis
- 2 carottes
- 1 courgettes
- Graines de courge
Fromages
- 1 Selles-sur-cher
- 1 fromage blanc à l'aneth, ciboulette et persil
- 1 fourme d'Ambert
- 1 comté
Charcuteries
- Jambon cuit aux herbes
- Coppa
- Chorizo
Accompagnements
- Crackers aux graines
- Beurre
- Pain complet
Instructions
- Coupez les carottes en bâtonnets. Faites de même avec les courgettes.
- Coupez une poire en quartiers, et l'autre poire en rondelles.
- Découpez le comté en cubes.
- Disposez le beurre dans un ramequin.
- Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
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Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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