Planche mixte poire
Ingrédients
- 2 poires
- 1 botte de radis
- 2 carottes
- 1 courgettes
- Graines de courge
Fromages
- 1 Selles-sur-cher
- 1 fromage blanc à l'aneth, ciboulette et persil
- 1 fourme d'Ambert
- 1 comté
Charcuteries
- Jambon cuit aux herbes
- Coppa
- Chorizo
Accompagnements
- Crackers aux graines
- Beurre
- Pain complet
Instructions
- Coupez les carottes en bâtonnets. Faites de même avec les courgettes.
- Coupez une poire en quartiers, et l'autre poire en rondelles.
- Découpez le comté en cubes.
- Disposez le beurre dans un ramequin.
- Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
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