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Cette recette a été sélectionnée pour le programme « Jamais trop économe » : une façon simple de cuisiner de saison tout en maîtrisant son budget alimentaire.
Crédit photo: © Shutterstock

Crostinis au pesto de Sicile

Entrée Sans porc Vegan Végétarien
Préparation
10 min
Cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Salée
Allergènes
Fruits à coque , Gluten
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De saison

Étapes

  1. Trancher le pain et le faire griller au grille-pain ou au four.

  2. Dans le bol du hachoir, déposer puis hacher grossièrement tous les ingrédients.

  3. Tartiner le pain grillé avec cette préparation.

  4. Servir à l'heure des antipastis, de l'apéritif ou lors d'un pique-nique (auquel cas, on aura pris soin de placer la préparation dans un pot hermétique pour le transport).

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Ingrédients
4 personnes
  • 150 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 100 g d' amandes émondées
  • ¼ de bouquet de basilic
  • 2 gousses d' ails
  • 5 c. à s. d' huile d'olive
  • 1 baguette

Crostinis au pesto de Sicile

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Sandwiches et tartines
Portions 4

Ingrédients
  

  • 150 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 100 g d' amandes émondées
  • ¼ de bouquet de basilic
  • 2 gousses d' ail
  • 5 c. à s. d' huile d'olive
  • 1 baguette

Instructions
 

  • Trancher le pain et le faire griller au grille-pain ou au four.
  • Dans le bol du hachoir, déposer puis hacher grossièrement tous les ingrédients.
  • Tartiner le pain grillé avec cette préparation.
  • Servir à l'heure des antipastis, de l'apéritif ou lors d'un pique-nique (auquel cas, on aura pris soin de placer la préparation dans un pot hermétique pour le transport).
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Les gestes simples de la recette

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