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Recettes à l’artichaut

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L’artichaut se consomme cru (les poivrades uniquement) ou cuit. Sa chair fine et délicate ne demande que peu d’assaisonnement. Découvrez nos recettes pour cuisiner l’artichaut.

Artichaut : Nos idées recettes

Facile
20 min
Artichaut – déclinaison de sauces pour faire trempette
Facile
20 min
Artichaut vinaigrette au Comté
Moyen
20 min
Artichauts rôtis à l’aneth et feta
Expert
40 min
Artichauts violets farcis, flans épinard-persil
Facile
20 min
Artichauts violets à la coriandre
Facile
40 min
Cœurs d’artichauts gratinés
De saison
Facile
20 min
Linguines revisitées aux coquillages et artichaut
Facile
20 min
Salade d’été en coque d’artichaut
Facile
20 min
1 avis
Sauté de porc mariné et légumes à la plancha
De saison
Moyen
40 min
Tarte fine à l’oignon, roquette, légumes confits

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