Cheeseburger végétarien
De saison
Étapes
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Râpez le chou, émincez l’oignon, coupez la tomate en rondelles.
-
Mélangez la mayonnaise avec la moutarde et la sauce barbecue.
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Coupez les pains en deux et faites-les griller. Tartinez de sauce la moitié inférieure des pains, ajoutez une feuille de salade, des rondelles d’oignon et une rondelle de tomate.
-
Faites cuire les steaks à la poêle selon les indications du paquet. Ajoutez par-dessus les tranches de fromage, couvrez et laissez fondre 1 minute. Déposez les steaks sur les rondelles de tomates, ajoutez du chou râpé par-dessus et couvrez avec la moitié supérieure des pains.
-
Mélangez le reste de chou râpé, de tomate, d’oignon et de salade avec le reste de sauce et servez avec les cheeseburgers.
- 2 pains à burgers
- 2 steaks végétaux
- 2 tranches de cheddar
- 100 g de chou blanc
- 100 g de chou rouge
- 4 feuilles de salade
- 1 oignon rouge
- 1
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 c. à soupe de sauce barbecue

Cheeseburger végétarien
Equipment
- Plaque de cuisson
Ingrédients
- 2 pains à burgers
- 2 steaks végétaux
- 2 tranches de cheddar
- 100 g de chou blanc
- 100 g de chou rouge
- 4 feuilles de salade
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 c. à soupe de sauce barbecue
Instructions
- Râpez le chou, émincez l’oignon, coupez la tomate en rondelles.
- Mélangez la mayonnaise avec la moutarde et la sauce barbecue.
- Coupez les pains en deux et faites-les griller. Tartinez de sauce la moitié inférieure des pains, ajoutez une feuille de salade, des rondelles d’oignon et une rondelle de tomate.
- Faites cuire les steaks à la poêle selon les indications du paquet. Ajoutez par-dessus les tranches de fromage, couvrez et laissez fondre 1 minute. Déposez les steaks sur les rondelles de tomates, ajoutez du chou râpé par-dessus et couvrez avec la moitié supérieure des pains.
- Mélangez le reste de chou râpé, de tomate, d’oignon et de salade avec le reste de sauce et servez avec les cheeseburgers.
Notes
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
Cheeseburger végétarien