Name: Salade de fruits d’été au citron, miel et basilic
Prep time: 15 min
Ingredients: 250 g de fraises; 2 nectarines; 125 g de framboises; 250 g de cerises; 125 g de myrtilles; ½ citron jaune non traité; ½ citron vert non traité; 2 c. à soupe de miel; Quelques feuilles de basilic; Quelques mûres ((facultatif))

Préparation

15 min

Mode de cuisson

Sans cuisson

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Saveur

Sucrée

Étapes

Lavez délicatement tous les fruits. Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Coupez les nectarines en quartiers. Dénoyautez les cerises. Laissez les framboises, myrtilles et mûres entières. Déposez l’ensemble des fruits dans un saladier.
Dans un petit bol, mélangez le jus et le zeste des demi-citrons jaune et vert ainsi que le miel jusqu’à obtenir une sauce fluide. Versez sur les fruits, ajoutez les feuilles de basilic ciselées et mélangez très délicatement.

Malin !

Servez avec une cuillère de yaourt grec ou une boule de sorbet citron.

Ingrédients

4 personnes

250 g de fraises
2 nectarines
125 g de framboises
250 g de cerises
125 g de myrtilles
½ citron jaune non traité
½ citron vert non traité
2 c. à soupe de miel
Quelques feuilles de basilic
Quelques mûres (facultatif)

Les gestes simples pour la recette

Réaliser des glaçons d’herbes fraîches

Photos

Congeler les fruits

Photos

Ciseler les herbes à feuilles

Photos

Monder et éplucher une pêche

Photos

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Aucun commentaire.