Pêche, Nectarine

Carte d’identité de la pêche et la nectarine

La pêche-nectarine est le 7e fruit le plus consommé en France. Originaire d’Asie, elle est présente sur nos étals depuis le XVe siècle.

Pleine saison Juin-Août

Cultivé France

Conservation 2 jours à l’air ambiant

Apport 46 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine C

À partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Sucrée et très désaltérante, elle fait le régal des gourmands à la belle saison. Elle se consomme nature mais se marie également à de savoureux plats et desserts.


Disponibilité
Présente sur les étals de mai à septembre

Comment conserver la pêche et la nectarine ?
1 semaine à l’air ambiant

La composition de la pêche et de la nectarine

Eau 86,50 g
Glucides 11,40 g
Fibres <0,50 g
Vitamine E 1,04 mg
Potassium 210 mg
Polyphénols totaux 17,31 mg

Source : Aprifel