Fraise

un produit de saison

À retrouver dans
le menu de la semaine

Carte d’identité de la fraise

Chaque année au printemps, les fraises font leur retour sur les étals, et ce pour notre plus grand plaisir !

Saison Av.-Juin

Cultivé En France

Conservation 48h max. au frais

Apport 38 kcal pour 100g

Vitamine Riche en fibres et vitamine C

À partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Elles redonnent des couleurs à nos assiettes, émoustillent nos papilles… et surtout nous apportent une bonne dose de vitamines et d’antioxydants. Peu caloriques, elles peuvent même se consommer sans modération. Il ne vous reste plus qu’à trouver la variété la plus à votre goût…


Pleine saison

Av.-Juin

Comment conserver une fraise ?

48h max. au frais



La composition de la fraise

Eau 90,30 g
Fibres 3,80 g
Vitamine B9 98,90 µg
Vitamine C 54 mg
Polyphénols totaux 49,87 mg

Source : Aprifel