Carte d’identité de la datte
Sous ses belles couleurs ambrées, la datte révèle une chair savoureuse qui ravira les papilles.
Calendrier des saisons
Cœur de saison
Saison
Disponibilité
| Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité | Pas de disponibilité |
| j | f | m | a | m | j | j | a | s | o | n | d |
Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent carier en fonction des aléas climatiques.
Pleine saison Octobre à décembre
Cultivé En France
Conservation À température ambiante
À partir de 12 mois
Qu’elle soit sèche ou fraîche, elle est toujours non seulement délicieuse, mais aussi facile à manger ! Selon les variétés, sa chair se révèle plus ou moins moelleuse et sucrée. La datte évoque en prime le raffinement des traditions culinaires orientales.
Disponibilité
Présent sur les étals toute l’année
Comment conserver une datte ?
Quelques jours à l’air libre et à température ambiante.
