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Carte d’identité de l’abricot

Apparu il y a 5 000 ans, l’abricot est aujourd’hui un fruit apprécié de tous en été.

Saison Juin à août

Cultivé En France

Conservation 2 à 3 jours max. dans le bac à légumes

Apport 45 kcal pour 100g

Vitamine Riche en fibres

À partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Les variétés se sont développées au fil des années, multipliant les textures et les saveurs. Cultivé dans le sud-est de la France, l’abricot apparaît aux beaux jours et garnit les étals de sa chair gorgée de soleil.


Pleine saison
Juin à août.

Comment conserver l’abricot ?
2 à 3 jours max. dans le bac à légumes



La composition de l'abricot à la loupe

Eau 87,10 g
Glucides 9,01 g
Fibres 1,70 g
Provitamine A Béta-carotène 2350 µg
Potassium 260 mg

Source : Aprifel