groseille

Carte d’identité de la groseille

Baie rafraîchissante gorgée de jus, la groseille vous taquine les papilles.

Calendrier des saisons

Cœur de saison

Saison

Disponibilité

Disponibilité De saison De saison Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison Cœur de saison De saison De saison De saison De saison
j f m a m j j a s o n d

Les périodes sont données à titre indicatif car elles peuvent varier en fonction des aléas climatiques.

Pleine saison Juin-Sept.

Cultivé En France et en Europe

Conservation 2/3 jours dans le bac à légumes

Apport 68 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine C

A partir de 24 mois

Prenez une grappe bien rouge, croquez-en les grains et laissez leur saveur acidulée exploser en bouche ! Idéal pour les apéritifs et les desserts estivaux, ce fruit ajoute aussi sa note vitaminée à vos petits plats. Alors prenez prétexte des excellents apports nutritionnels de la groseille pour vous faire plaisir !


Disponibilité

Présente sur les étals de juin à septembre

Comment conserver la groseille ?

Au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours.



La composition de la groseille à la loupe

Eau 82,10 g
Glucides 7,06 g
Fibres 4,60 g
Vitamine B5 0,65 mg
Vitamine C 29,80 mg
Potassium 230 mg

Source : Aprifel