Bien cuisiner la groseille
Fraîche et nature, le fruit est déjà un régal. Et avec quelques gestes très simples, vous avez de quoi agrémenter apéritifs, desserts et goûters. Faites de leur saveur acidulée un catalyseur de convivialité !
Les recettes de groseille les plus populaires
Comment cuire la groseille ?
Au confiturier
À la casserole, dans une sauce
Astuce
Jonglez avec les saveurs dans vos salades estivales ! Quelques groseilles apporteront une touche de couleur et une note acidulée…
Mariages et assortiments
Faites d’une généreuse grappe de groseilles l’accompagnement rêvé pour un bol de céréales, une salade de fruits ou un sorbet.
Quelques suggestions gourmandes
Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine
Abricot
Abricot
Melon
Melon
Coing
Coing
