Carte d’identité du Cocombre
Pleine saison Mars-Oct.
Cultivé En Europe
Conservation 7 jours max. dans le bac à légumes
Apport
14 kcal pour 100g
A partir de 12 mois
Nutriscore
Chaque année, il remporte un vif succès. En France, nous en consommons environ 1,8 kilos par an et par personne. Cru ou cuit, apprenez à varier les plaisirs !
Disponibilité
Présent sur les étals toute l’année
Comment conserver le concombre ?
Le concombre peut se garder croquant jusqu’à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
La composition du concombre à la loupe
Eau | 96,30 g |
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Glucides | 2,23 g |
Fibres | 0,80 g |
Manganèse | 0,11 mg |
Potassium | 140 mg |
Source : Aprifel