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Carte d’identité du Cocombre

Accessible à tous les porte-monnaie, le concombre est par ailleurs facile à préparer et peu calorique.

Saison Mars à oct.

Cultivé En Europe

Conservation 7 jours max. dans le bac à légumes

Apport 14 kcal pour 100g

Vitamine Riche en potassium

A partir de 12 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Chaque année, il remporte un vif succès. En France, nous en consommons environ 1,8 kilos par an et par personne. Cru ou cuit, apprenez à varier les plaisirs !


Pleine saison
Mars à Octobre

Comment conserver le concombre ?
Le concombre peut se garder croquant jusqu’à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. 



La composition du concombre à la loupe

Eau 96,30 g
Fibres 0,80 g
Manganèse 0,11 mg
Potassium 140 mg
Polyphénols totaux 3,96 mg

Source : Aprifel