Carte d’identité de l’oseille

Légume-condiment apprécié depuis l’Antiquité, l’oseille aiguillonne vos sens.

Pleine saison Mai à octobre

Cultivé En France

Conservation 3 jours max. dans le bac à légumes

Apport 23 kcal pour 100g

Vitamine Riche en vitamine C

A partir de 24 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Presque impertinente, elle prend le palais à rebrousse-papilles avec son goût frais, pétillant et acidulé. Laissez-vous surprendre !


Disponibilité
Disponible sur les étals d’avril à novembre

Comment conserver l’oseille ?
3 jours max. dans le bac à légumes

La composition de l'oseille à la loupe

Eau 93 g
Glucides 1,60 g
Fibres 1,80 g
Vitamine C 48 mg
Magnésium 103 mg
Potassium 390 mg

Source : Aprifel