Calendrier Se connecter

Cerise

un produit de saison

À retrouver dans
le menu de la semaine

Carte d’identité de la cerise

La cerise est le premier fruit à noyau de l’année. Dès l’arrivée des beaux jours, elle est récoltée, triée et emballée à la main avant d’atterrir sur les étals.

Saison Mai-Juil.

Cultivé En France

Conservation 3 jours à l’air ambiant

Apport 55 kcal pour 100g

Vitamine Riche en fibres

À partir de 6 mois

Nutriscore

A
B
C
D
E

Sucrée ou acidulée, elle peut se consommer au choix crue ou cuite. Certes, elle est un peu plus calorique que les autres fruits. Mais elle possède des qualités nutritionnelles dont il serait dommage de se priver !


Pleine saison

Mai-Juil.

Comment conserver la cerise ?

3 jours à l’air ambiant



La composition de la cerise

Eau 85,70 g
Fibres 1,60 g
Cuivre 0,08 mg
Potassium 190 mg
Polyphénols totaux 114,97 mg

Source : Aprifel