Bien cuisiner la cerise
Si, le plus souvent, nous consommons la cerise à même le panier ou la barquette, il existe mille et une autres manières de la savourer. En version sucrée ou salée, à vous de choisir et de vous faire plaisir !
Les recettes de cerise les plus populaires
Les gestes simples pour cuisiner la cerise
Pour préparer vos cerises, rien de plus simple ! Il suffit de les passer sous l’eau et de les sécher avec un papier absorbant. Pour les dénoyauter sans dénoyauteur, comptez environ 10 minutes pour 250 grammes de fruits
Le conseil de notre expert pour dénoyauter les cerises
Chef
« Pour faciliter le dénoyautage des cerises, trempez-les une heure dans de l'eau avec des glaçons. »
Mariages et assortiments
La cerise accompagne avec délice les entremets.
Mariages et assortiments
La cerise accompagne avec délice les entremets.
