Carte d’identité de la figue

La figue est un festival de couleurs et de saveurs ! Blanche, noire, rouge, violette ou bicolore, elle reste avant tout un fruit gourmand et gorgé de soleil

Pleine saison Juil.-Sept.

Cultivé En France

Conservation 4 jours à l’air libre

À partir de 12 mois

Vitamine Riche en vitamine B9

Nutriscore

A
B
C
D
E

Oscillant entre saveurs douces et acidulées, sa chair est onctueuse et rafraîchissante. Grâce à sa modeste teneur en sucre et à la qualité de ses apports nutritionnels, la figue participe à un régime alimentaire diversifié.


Disponibilité

Présente sur les étals toute l’année

Comment conserver une figue ?

4 jours à l’air libre et 8 jours au réfrigérateur.

La composition de la figue

Eau 80,20 g
Glucides 13,50 g
Fibres 4,10 g
Vitamine B9 24,50 µg
Cuivre 0,08 mg
Potassium 230 mg

Source : Aprifel