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Choisir une figue

Trouver le bon produit

Choisissez de belles figues, à la fois fermes et charnues. La figue que vous achetez doit être parfumée et à point car, une fois cueillie, elle ne mûrit plus.

 

Emballage

Le plus souvent, les cerises sont vendues en vrac. Cependant, de nouveaux conditionnements apparaissent : barquette, mini-panier, mini-colis, etc. Les fruits y sont déjà triés. Il ne vous reste donc plus qu’à choisir la quantité correspondant à vos envies !

Production (à destination du frais, hors transformation)

3 365
tonnes

En France, essentiellement en Provence-Alpes-Côte d’Azur (75%), Languedoc-Roussillon (17%), Corse (5%)*

*Production française à destination du frais en tonnes : source Agreste – SAA, moyenne 2015-2017

100 667
tonnes

En Europe, la France est 4ème producteur européen de figue, après l’Espagne, l’Italie et la Grèce.*

*Production européenne en tonnes : source Eurostat, moyenne 2014-16