Carte d’identité du chou pommé
Pleine saison Oct.-Av.
Cultivé En Europe
Conservation
7 jours dans le bac à légumes
À chaque région de France sa spécialité à base de chou. Longtemps associé à des plats roboratifs, le chou retrouve aujourd’hui toute sa place dans des préparations légères et raffinées.
Disponibilité
Présent sur les étals toute l’année
Comment conserver le chou pommé ?
Le chou est un aliment rustique qui se conserve très bien au frais. Entreposez-le entier dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, vous pourrez ainsi le garder 1 semaine.