Carte d’identité de la mûre
Pleine saison Juillet à octobre
Cultivé En France
Conservation 2 à 3 jours dans le bac à légumes
Apport 45 kcal pour 100g
Vitamine Riche en eau et fibres
À partir de 12 mois
Nutriscore
Fruit gourmand par excellence, la mûre est également cultivée. Plus douce et plus sucrée, la mûre de culture offre, elle aussi, tout un panel de saveurs. Le petit fruit à la belle robe sombre est une habituée de la cuisine. Elle est aussi une alliée incontournable de votre bien-être.
Disponibilité
Présent sur les étals juillet à octobre
Comment conserver la mûre ?
La mûre se conserve 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
La composition de la mûre à la loupe
| Eau | 86,10 g |
|---|---|
| Glucides | 6,53 g |
| Fibres | 5,20 g |
| Vitamine K1 | 14,10 µg |
| Manganèse | 1,10 mg |
| Polyphénols totaux | 256,67 mg |
Source : Aprifel
