Carte d’identité de la mûre
Saison Juil.-Oct.
Cultivé En France
Conservation 2 à 3 jours dans le bac à légumes
Apport 45 kcal pour 100g
Vitamine Riche en eau et fibres
À partir de 12 mois
Nutriscore
Fruit gourmand par excellence, la mûre est également cultivée. Plus douce et plus sucrée, la mûre de culture offre, elle aussi, tout un panel de saveurs. Le petit fruit à la belle robe sombre est une habituée de la cuisine. Elle est aussi une alliée incontournable de votre bien-être.
Pleine saison
De juil. à oct.
Comment conserver la mûre ?
2 à 3 jours dans le bac à légumes
La composition de la mûre à la loupe
Eau | 86,10 g |
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Glucides | 6,53 g |
Fibres | 5,20 g |
Vitamine K1 | 14,10 µg |
Manganèse | 1,10 mg |
Polyphénols totaux | 256,67 mg |
Source : Aprifel