La fraise pour les enfants
Je peux en manger à partir de 6 mois
Question desserts, les enfants sont plus souvent chocolat que fruits. Et si on mariait les deux ?
Avec les fraises, il est en effet possible de réaliser des recettes originales, comme par exemple des sucettes de fraises au chocolat. Pour cela, rien de plus simple :
- faites fondre du chocolat noir à pâtisserie au bain-marie,
- piquez des fraises entières au bout de piques en bois solides,
- trempez les fraises une par une dans le chocolat légèrement refroidi.
- Plantez ensuite les « sucettes » sur une plaque de polystyrène et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure. On vous le garantit : vos jeunes gourmands auront bien du mal à attendre !
Les plus petits apprécieront, quant à eux, les jus de fraises et les compotes.
Retrouvez bientôt nos conseils pour les tout-petits (de 3 à 24 mois)
