La fraise pour les enfants

Je peux en manger à partir de 6 mois

Question desserts, les enfants sont plus souvent chocolat que fruits. Et si on mariait les deux ?

Avec les fraises, il est en effet possible de réaliser des recettes originales, comme par exemple des sucettes de fraises au chocolat. Pour cela, rien de plus simple :

  • faites fondre du chocolat noir à pâtisserie au bain-marie,
  • piquez des fraises entières au bout de piques en bois solides,
  • trempez les fraises une par une dans le chocolat légèrement refroidi.
  • Plantez ensuite les « sucettes » sur une plaque de polystyrène et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure. On vous le garantit : vos jeunes gourmands auront bien du mal à attendre !

Les plus petits apprécieront, quant à eux, les jus de fraises et les compotes.

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