Name: Poêlée de pommes de terre aux champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 6 pommes de terre; 300 g de champignons de Paris; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 20 g de beurre; Sel; Poivre

Préparation

20 min

Temps de cuisson

10 min

Mode de cuisson

Poêle / wok

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Saveur

Salée

Étapes

Cuire et laver les pommes de terre. Les découper en cubes.
Laver les champignons, les sécher et les émincer.
Hacher l’ail et ciseler l’échalote.
Dans une sauteuse, faire chauffer le beurre. Ajouter les champignons émincés et commencer à les faire dorer.
Ajouter l’ail, l’échalote et les pommes de terre. Saler et poivrer.
Faire dorer en remuant de temps en temps. Servir chaud.

Ingrédients

4 personnes

6 pommes de terre
300 g de champignons de Paris
1 gousse d'ail
1 échalote
20 g de beurre
Sel
Poivre

Les gestes simples pour la recette

Eplucher et laver des champignons de Paris

Photos

Préparer l’ail

Photos

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