600 recettes de printemps, 600 gourmandises à partager !
Les jours s’allongent, la bonne humeur se propage, la nature se réveille et nos envies de cuisine fraîche avec elle. Si on dit souvent qu’une hirondelle ne fait pas le printemps, les fruits et légumes si ! Vous avez hiberné tout l’hiver, au printemps, votre corps a envie et besoin de fraîcheur et de légèreté pour repartir de plus belle. On vous offre 600 recettes à cuisiner et à partager.
Aussitôt dit, aussitôt frais !
Sur les étals, vous n’avez que l’embarras du choix.
Dès mars, retrouvez : asperges, carottes, radis, épinards, haricots verts, fenouil, cresson, roquette, laitue, céleri, petits pois, endives, pois gourmands, morilles, navets, poireaux, et un peu plus tard, en mai, aubergines, betteraves et concombres (entre autres !). Pour les fruits, amande fraîche, pomme, abricot, cerise, mûre, prune, fraise des bois, framboise, fraise, cassis, rhubarbe et un max de fruits exotiques…miam, on a déjà faim, pas vous ? Filez en cuisine, on vous parle des plus belles couleurs jamais trop printanières !
Nos top recettes de printemps :
- Le vert : la couleur reine du printemps ! Essayez salades, tagliatelles de concombres, green smoothie, artichaut, épinards, persil, cresson, petits pois, le vert vous régale.
- Le rouge : 31 recettes à base de fruits rouges dont c’est la pleine saison ! Miam les smoothies !
- Le blanc : l’asperge se mange à toutes les sauces
- Osez le multicolore : salades, bowls, carpaccios. Mettez de la salsa dans vos assiettes
- Fruits de la passion, mangue, noix de coco, abricot, kiwi, mettez de l’exotisme dans vos assiettes.
Nos idées de recettes printemps
Alors, à vos fourneaux. Prêts ? Feu ! Printemps pour ces recettes faciles !
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