


Roulés poireau-carotte au merlan |
Pour cette recette découvrez «les gestes simples» pour:
Nettoyer, préparer les poireaux
Réaliser des tagliatelles et des spaghettis de légumes
Préparer un poireau, ce n’est pas très difficile. Suivez nos conseils :
En option : réaliser une sauce en mixant la garniture aromatique (dés de carottes et vert de poireau ciselé dans le jus de cuisson) avec 4 cuillerées à soupe de crème fraîche. Chauffer puis servir les roulés de poisson nappés de cette sauce.