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Smoothie pomme-radis |
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4 personnes
- Oter les fanes des radis.
- Laver les pommes et les radis.
- Tailler grossièrement les pommes.
- Déposer les pommes et les radis dans le bol du blender.
- Ajouter les yaourts, les glaçons et le sucre. Mixer (plus ou moins finement selon la texture souhaitée).
- Verser dans des verres à jus de fruit.
Préparer des pommes
- Quoi de plus simple que de préparer une pomme ! Rincez-la sous l’eau courante avant de la croquer ou de la cuisiner.
- Pour la peler : coupez-la en quatre quartiers à éplucher séparément, les pépins vous embêteront moins. Plantez la pointe de l’économe près du trognon. Faites-en le tour avec l’économe pour le retirer.
Vous pouvez aussi utiliser un vide-pomme pour ôter le trognon : tenez la pomme à la verticale sur le plan de travail. Enfoncez le vide-pomme bien droit au centre du fruit. Tournez et retirez le vide-pomme. - Très pratique, le coupe-pomme permet de réaliser de beaux quartiers réguliers et d’ôter le cœur de la pomme en un seul geste. Placez le coupe-pomme bien au centre du fruit et appuyez d’un coup sec.
- 3 pommes Golden
- ½ botte de radis
- 2 yaourts
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 glaçons
