Bien cuisiner la lentille
Facile à vivre, la lentille apporte de la douceur dans votre assiette. Chaude ou froide, mais toujours cuite, elle accompagne aussi bien les plats rustiques que les préparations gastronomiques les plus fines. Et en plus, pas besoin de savoir vraiment cuisiner pour servir un délicieux plat de lentilles à ses proches !
Les recettes de lentille les plus populaires
Comment cuire la lentille ?
À la casserole
20 à 25 minutes à feu doux
À l’autocuiseur
10 minutes
À la poêle
Avec d’huile, de l’ail et de l’oignon
L’astuce dressage spéciale “Lentille”
Par Richard F.
Chef
Servez-vous des lentilles pour faire un lit moelleux pour les viandes, les petits oignons ou les carottes.
Mariages et assortiments
La lentille apporte couleur et fraîcheur à tous vos plats.
Quelques suggestions gourmandes
Tomate
Tomate
Carotte
Carotte
Oignon
Oignon
Ail
Ail
