Nutrition et bienfaits

L’abricot est un aliment allié de votre tonus. Peu calorique, il apporte minéraux et équilibre à votre corps. Sa teneur en potassium est particulièrement élevée (237 mg/100 g). Sa chair fournit de nombreux oligoéléments, notamment du bêta-carotène.


Le petit plus bien-être

Consommé à maturité, l’abricot atteint un parfait équilibre sucres/acides organiques, concourant à la saveur du fruit. Bien que riche en fibres, l’abricot se digère parfaitement bien grâce aux pectines qu’il contient.

À la loupe

Les données de base
Calories (kcal pour 100 g) 48,5
Protéines (g pour 100 g) 1,14
Glucides (g pour 100 g) 8,53
Lipides (g pour 100 g) 0,35
Vitamines
Vitamine C (mg pour 100 g) 10
Vitamine E (mg pour 100 g) 0,89
Bêta-carotène (µg pour 100 g) 1 090
Minéraux
Potassium (mg pour 100 g) 229
Magnésium (mg pour 100g) 9,94
Oligoéléments
Zinc (mg pour 100 g) 0,14

Source : CIQUAL 2016

Pour plus d'information sur la composition nutritionnelle de ce produit, rendez-vous sur le site d'Aprifel (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)

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