Carte d’identité de la pomme de terre
Saison Sept.-Mars
Cultivé En France
Vitamine Riche en vitamine B6
A partir de 6 mois
Nutriscore
Des centaines de variétés sont présentes sur les étals, chacune réservée à un usage spécifique. La pomme de terre se prête à tous types de cuissons et de recettes, qui facilitent son intégration dans votre alimentation quotidienne. Et ne vous en privez surtout pas : c’est un véritable concentré d’énergie et de vitamines !
Pleine saison
De septembre à Mars.
Comment conserver la Pomme de terre ?
La température idéale de conservation est située entre + 6 et + 8°C. Vous pouvez entreposer les pommes de terre dans le bac à légumes du réfrigérateur.
La composition de la pomme de terre à la loupe
Eau | 78,30 g |
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Glucides | 16,70 g |
Fibres | 1,80 g |
Vitamine B6 | 0,34 mg |
Vitamine B9 | 31,10 µg |
Potassium | 363 mg |
Source : Aprifel