Bowl revitalisant

Plat principal, Salade et crudités, Plat
Bowl revitalisant

Crédit photo: © Agence CRU / Interfel

Recette: Agence CRU - Interfel

Préparation 15 min
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Faire cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.

  2. Pendant ce temps, peler et découper l’avocat et le trancher en lamelles. Couper les carottes et les radis en fines lamelles.

  3. Quand le riz est cuit, l’égoutter et le laisser refroidir.

  4. Pour finir, déposer la moitié du riz dans une assiette creuse puis l’autre moitié dans une autre assiette.

  5. Répartir ensuite tousles autres ingrédients entre les 2 assiettes en les alignant par dessus le riz.

Ingrédients pour

2

Ingrédients

  • 175 g de riz blanc
  • 1 avocat mûr
  • 6 radis ronds
  • 4 c. à soupe de pickles de betteraves
  • 2 petites carottes
  • 2 poignées de fèves édamamé cuites
  • Pousses germées de radis noir
  • Huile de sésame
  • Sel, poivre

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