Crédit photo: © UE/MAAF/FAM/Interfel/T. Antablian

Melon et granité minute au Muscat

Entrée Végétarien
Préparation
10 min
Cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée

De saison

Étapes

  1. Partager les melons en deux par le milieu pour en ôter les graines.

  2. Mixer au blender ou dans un mixeur à bol les glaçons avec le Muscat.

  3. Déposer cette préparation à l'intérieur de chaque demi-melon et servir aussitôt (afin que le granité reste bien glacé pour la dégustation).

Ingrédients
4 personnes
  • 2 melons
  • 20 cl de Muscat de Rivesaltes
  • 8 glaçons

Melon et granité minute au Muscat

Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 melons
  • 20 cl de Muscat de Rivesaltes
  • 8 glaçons

Instructions
 

  • Partager les melons en deux par le milieu pour en ôter les graines.
  • Mixer au blender ou dans un mixeur à bol les glaçons avec le Muscat.
  • Déposer cette préparation à l'intérieur de chaque demi-melon et servir aussitôt (afin que le granité reste bien glacé pour la dégustation).
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

Découper un melon en dents de loup
Éplucher un melon à vif
Découper un melon en tranches
Réaliser un carpaccio de melon
Tailler un melon en dés
Présenter un demi-melon
Réaliser des billes de melon
Réaliser une découpe de melon en gondole
Découper un melon en dents de loup
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