Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Smoothie bowl au melon, muesli et graines

Dessert Végétarien
Préparation
20 min
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée

De saison

Étapes

  1. Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. A l’aide d’une cuillère parisienne, réaliser quelques billes de melon pour la décoration.

  2. Récupérer le reste de la chair du melon. Conserver les coques.

  3. Mixer la chair du melon avec le fromage blanc et le sucre.

  4. Garnir les coques du smoothie puis ajouter les billes de melon, les fruits rouges, le muesli et les graines.

Ingrédients
4 personnes

Smoothie bowl au melon, muesli et graines

Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. A l’aide d’une cuillère parisienne, réaliser quelques billes de melon pour la décoration.
  • Récupérer le reste de la chair du melon. Conserver les coques.
  • Mixer la chair du melon avec le fromage blanc et le sucre.
  • Garnir les coques du smoothie puis ajouter les billes de melon, les fruits rouges, le muesli et les graines.
Keyword billes de melon, bol, framboise, framboises, groseille, groseilles, myrtille, myrtilles, petit dej, petit déjeuner, ptit dej
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

Découper un melon en dents de loup
Éplucher un melon à vif
Découper un melon en tranches
Réaliser un carpaccio de melon
Tailler un melon en dés
Présenter un demi-melon
Réaliser des billes de melon
Réaliser une découpe de melon en gondole
Découper un melon en dents de loup
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