Salade méditerranéenne aux épices
Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL
De saison
Étapes
-
Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café de chaque épice, le jus d’un demi citron et 8 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pois chiches et laisser mariner une dizaine de minutes.
-
Pendant ce temps, laver les légumes et couper les tomates en quartiers et les concombres en rondelles.
-
Dans un bol, ajouter les légumes, les pois chiches, l’huile d'olive, la feta émiettée et parsemer de graines de sésame. Rectifier les épices selon votre goût si besoin. Saler et poivrer. C’est prêt !
Ingrédients
personnes
- 200 g de pois chiches
- 100 g de feta
- 4
- 1
- 1
- Huile d'olive
- Graines de sésame
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin
- Sel
- Poivre
Salade méditerranéenne aux épices
Ingrédients
Instructions
- Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café de chaque épice, le jus d’un demi citron et 8 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pois chiches et laisser mariner une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, laver les légumes et couper les tomates en quartiers et les concombres en rondelles.
- Dans un bol, ajouter les légumes, les pois chiches, l’huile d'olive, la feta émiettée et parsemer de graines de sésame. Rectifier les épices selon votre goût si besoin. Saler et poivrer. C’est prêt !
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Les gestes simples pour la recette
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Créer un compteIl manque les épices dans les ingrédients de la recette 🥴