Salade méditerranéenne aux épices
En famille
Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL
Recette: Agence CRU - Interfel
Les étapes de la recette
-
Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café de chaque épices, le jus d’un demi citron et 8 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pois chiches et laisser mariner une dizaine de minutes.
-
Pendant ce temps, laver les légumes et couper les tomates en quartiers et les concombres en rondelles.
-
Dans un bol, ajouter les légumes, les pois chiches et l’huile aux épices, les olives, la feta émiettée, la menthe ciselée et parsemer de graines de sésame. Saler et poivrer.
-
C’est prêt !
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4
- 1
- 1
- 200 g de pois chiches
- 100 g de feta
- Huile d'olive
- Graines de sésame
- Piment d'Espelette
- Sel/Poivre
Les gestes simples pour la recette
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