Confiture d’oignon au miel et au vinaigre

Préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Mode de cuisson Poêle / wok
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Ciselez les oignons.

  2. Faites les suer (rendre leur eau sans les dorer) avec un peu de beurre dans une sauteuse antiadhésive.

  3. Ajoutez le miel et faites colorer le mélange en le remuant régulièrement.

  4. Versez ensuite un verre d’eau et un trait de vinaigre.

  5. Laissez cuire jusqu’à évaporation du liquide.

  6. Vous pouvez servir en accompagnement d’une volaille rôtie, d’une viande blanche ou de charcuterie (pâté, terrine, jambon cru ou cuit etc.) ou tartiné sur un toast grillé.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • gros oignons
  • 20 g de beurre
  • 5 cuillérées à soupe de miel (environ 150 g)
  • Vinaigre

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

La newsletter Interfel c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…