Poêlée de pommes de terre aux champignons
Poêlée,
Plat
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Anne Guillot-Kipman - Interfel
La recette en vidéo
Les étapes de la recette
-
Tailler les pommes de terre en dés.
-
Laver les champignons, les sécher et les émincer.
-
Hacher l’ail et ciseler l’échalote.
-
Dans une sauteuse, faire chauffer le beurre. Ajouter les champignons émincés et commencer à les faire dorer.
-
Ajouter l’ail, l’échalote et les pommes de terre. Saler et poivrer.
-
Faire dorer en remuant de temps en temps.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 6 cuites (type « vapeur, rissolée »)
- 300 g de
- 20 g de beurre
- 1 gousse d’
- 1
- Sel et poivre
Malin !
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Les gestes simples pour la recette
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Champignons cultivés
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Ail
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Échalote
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