Smoothie melon poires fraises
De saison
Étapes
-
Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Prélever quelques mini-billes de melon pour la déco. Couper les demi-melons en tranches et retirer la peau en glissant la lame d'un couteau entre la peau et la chair. Tailler les tranches de melon en morceaux.
-
Laver, peler, épépiner et couper les poires en morceaux.
-
Rincer, égoutter et équeuter les fraises.
-
Verser tous les fruits dans le bol du blender. Ajouter le sucre si nécessaire (selon le goût) et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide et mousseux.
-
Laver, sécher et zester entièrement un citron vert (utiliser rapidement le citron qui, ainsi dénudé, séchera vite). Ajouter les zestes dans la préparation.
-
Servir bien frais et déposer quelques billes de melon juste avant de servir.
- 1 de nos régions (petit calibre)
- 2
- 200 g de
- 1 à 2 c à s de sucre en poudre (facultatif)
- les zestes d'1 vert
Smoothie melon poires fraises
Ingrédients
Instructions
- Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Prélever quelques mini-billes de melon pour la déco. Couper les demi-melons en tranches et retirer la peau en glissant la lame d'un couteau entre la peau et la chair. Tailler les tranches de melon en morceaux.
- Laver, peler, épépiner et couper les poires en morceaux.
- Rincer, égoutter et équeuter les fraises.
- Verser tous les fruits dans le bol du blender. Ajouter le sucre si nécessaire (selon le goût) et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide et mousseux.
- Laver, sécher et zester entièrement un citron vert (utiliser rapidement le citron qui, ainsi dénudé, séchera vite). Ajouter les zestes dans la préparation.
- Servir bien frais et déposer quelques billes de melon juste avant de servir.
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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